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Pandesal est le nom d'un pain philippin populaire. Le nom vient de Pan de Sal, l' espagnol phrase sens pain de sel. Le nom est trompeur car pandesal est en fait un pain sucré . Le pain a un revêtement de chapelure et les Philippins consomment Pandesal comme une collation santé avec le café. Les choses dont vous aurez besoin
Mixing Bowl by Air récipient étanche
4-1/2 tasses de farine tout le repas
1-1/2 tasses d'eau
1 c. levure dissoute dans l'eau chaude Page 2 cuil.
sel 2 c.
sucre 2 c. huile végétale
couteau et chapelure
cuisson plateau
Four
Afficher plus Instructions
1 Mélanger tous les ingrédients sauf la chapelure dans un bol pour faire une pâte molle.
2 Mettez la pâte dans un récipient hermétique et laisser jusqu'à ce que la pâte devienne doubler de taille .
3 Etaler la pâte dans le forme d' une grosse corde .
4 couper la corde en morceaux égaux . Vous devriez obtenir environ 20 morceaux de taille égale de chignon.
5 Mettre la chapelure dans le bol à mélanger. Rouler chaque morceau de pâte dans la chapelure et les déposer sur une plaque beurrée ou plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé . Le four à 375 degrés Fahrenheit
6 chaleur .
7 Mettez la plaque de cuisson dans le four et faites cuire pendant 15 à 20 minutes. Le sommet des rouleaux Pandesal devrait apparaître brun doré .
8 Prenez les rouleaux du four alors que les sommets soient bien dorés et laisser refroidir les cylindres avant de manger
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