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La valeur nutritionnelle d'une pomme varie légèrement selon la taille et la variété, mais une pomme de taille moyenne (environ 3 pouces de diamètre) contient généralement environ :
* Calories : 95
* Glucides : 25 grammes
* Fibre : 4 grammes
* Sucres : 19 grammes
* Protéines : 0,5 grammes
* Graisse : 0,3 grammes
Vitamines et minéraux :
* Vitamine C : Environ 9 mg (environ 10 % de l'apport journalier recommandé)
* Potassium : Environ 100 mg (environ 2 % de l'apport journalier recommandé)
* Vitamine K : Petites quantités
* Vitamine B6 : Petites quantités
* Manganèse : Petites quantités
Autres avantages :
Les pommes sont une bonne source d’antioxydants, en particulier de quercétine, qui peuvent contribuer à divers bienfaits pour la santé. Ils contiennent également des polyphénols, associés à une réduction du risque de maladies chroniques.
Remarque importante : Ce sont des valeurs approximatives. Le contenu nutritionnel réel peut varier en fonction de facteurs tels que la variété de la pomme, les conditions de croissance et la maturité. Les étiquettes d'information nutritionnelle sur les pommes ou les produits à base de pommes emballés doivent être consultées pour obtenir les données les plus précises sur un produit spécifique.
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